遅ればせながらカスピ海ヨーグルトを作ってみたら

数年前に話題になったカスピ海ヨーグルト。
自家製にしなくても買えばいいと思っていたのですが、種菌を使うとコスパがよいのとお世話する時間的余裕ができたのでちょっと作ってみようかな、と。

で、さっそく買ってタッパーに入れ牛乳を足して、室温で放置したのはいいのですが、2日経っても固まらない…。
よくよく注意書きを見たら、「牛乳」で作れと。
低脂肪乳は牛乳よね?と使っている牛乳パックを見たら「乳製品」の表示が。

このせいか!
これ以上常温で放置しておくのも怖くて冷蔵庫にしまって一晩さらに放置しました。
ダメだろうなと思ってタッパーの蓋を開けると、固まってはいないのですがとろみがついているような。
恐る恐るスプーンですくって口に運ぶと、飲むヨーグルト状態でした。

これはこれで悪くない感じです。
冷凍ブルーベリーと一緒にミキサーに入れてヨーグルトベリースムージーにして、難消化性デキシトリンのパウダーを加えていただきました。
今回はこれで食べきって次はちゃんとした牛乳で作ってみようと思います。http://www.nzmic.org/

包んで捨てる作戦で頑張っているところです

先日、父親とゴミ処理について一悶着あった訳ですけれど。
ええ、捨てられないだけなら良いんですが、代わりに捨てようとするとキレるし、説得も全く聞いてくれないという、お前はイヤイヤ期の子供かよ、って事があったんです。
それを前提としてですね。
もうね、「捨てて良い?」と聞いたらその時点でそれはもう捨てさせてもらえないものとイコールなので。
だとしたら、本当はこれが心苦しかったからいちいち聞いてたんですが…こうなりますよね?
勝手に捨てる。
って。
よくメディアやSNSで夫の物を勝手に捨てる妻が叩かれてたりしますし、私も最初は反対派でしたが…正直今なら奥さん側の気持ち、よ?く分かります。
だって、話し合いがまったく出来ないんですもん。
こっちがいくら正論でも、その正論だという事は認めた上で「でも捨てないで」なので、筋が通ってなくて、意味がわからないんですよ。
もちろんこっちは、家を綺麗にしたい訳なので、家の中にそのゴミがあるだけで気持ち悪くて…。
…うん、やっぱり、黙って捨てるしかないですね。キャッシング 金利が安いところ